Der Milchkühllagertank ist eine wichtige Ausrüstung in der milchverarbeitenden Industrie und wird hauptsächlich zum Kühlen und Lagern von Milch verwendet, um die Frische und Qualität der Milch während der Verarbeitung und Lagerung sicherzustellen.
Funktionsprinzip
- Der Kompressor komprimiert das Kältemittel in einen gasförmigen Zustand mit hoher Temperatur und hohem Druck und gibt es dann in den Kondensator ab.
- Im Kondensator kondensiert das Kältemittel durch die Kühlwirkung des externen Kühlmediums (z. B. Wasser oder Luft) in einen flüssigen Hochdruckzustand.
- Nachdem das flüssige Kältemittel durch das Expansionsventil gedrosselt und drucklos gemacht wurde, gelangt es in den Verdampfer.
- Im Verdampfer verdampft das Kältemittel schnell und nimmt Wärme auf, sodass die Temperatur im Verdampfer sinkt und so die Kühlung der Milch erfolgt.
die Struktur und das Design
- Milchkühllagertanks sind in vertikaler und horizontaler Bauweise sowie als einschichtige, zweischichtige und dreischichtige isolierte Lagertanks und andere Optionen erhältlich.
- Die Tanks bestehen normalerweise aus hochwertigen Edelstahlmaterialien mit guter Korrosionsbeständigkeit und Wärmespeicherleistung.
- Die Tanks sind mit Mischern, CIP-Reinigungsduschköpfen (Cleaning in Place), Mannlöchern, Temperaturlöchern, Flüssigkeitsstandanzeigen, antibakteriellen Atemluftlöchern, aseptischen Probenahmeanschlüssen, Einlass- und Auslassanschlüssen und anderen Vorrichtungen im Inneren der Tanks ausgestattet, um unterschiedlichen Anforderungen gerecht zu werden Betriebs- und Wartungsanforderungen.
Kapazität und Größe
Das Fassungsvermögen und die Größe des Milchkühllagertanks können je nach tatsächlichem Bedarf angepasst werden und reichen von mehreren zehn Litern bis zu mehreren zehntausend Litern. Im Allgemeinen wird für Tanks mit einer Lagerkapazität von mehr als 20 000 Litern die Verwendung von Außenlagertanks empfohlen, um Platz im Innenraum zu sparen und die Sicherheit zu gewährleisten.
Kernkomponente
Isolierschicht
Die Isolierung ist ein wichtiger Bestandteil des Milchkühllagertanks, der normalerweise mit Polyurethanschaum gefüllt ist. Dieses Material verfügt über gute Wärmedämmeigenschaften und kann den Wärmeaustausch zwischen dem Tank und der Außenwelt wirksam reduzieren, um die niedrige Temperatur der Milch aufrechtzuerhalten.
Kühlkompressoreinheit
Der Kühlkompressor ist eine der Kernkomponenten des Milchkühllagertanks. Seine Leistung wirkt sich direkt auf die Kühlwirkung der Ausrüstung und den Energieverbrauch aus. Hochleistungsfähige, stromsparende hermetische Kompressoren sind eine häufige Wahl. Dieser Kompressortyp ist mit einem zuverlässigen Schutz ausgestattet, um Überlastung oder Systemausfall sowie ein Durchbrennen des Motors zu verhindern.
Anwendung
Milchkühllagertanks werden hauptsächlich zum Kühlen und Lagern von Frischmilch, aber auch zum Kühlen und Lagern anderer flüssiger Materialien verwendet. In der milchverarbeitenden Industrie kann Rohmilch schnell auf die geeignete Lagertemperatur (z. B. 4 Grad C) abgekühlt werden, um die Bakterienvermehrung wirksam zu hemmen und die A-Qualität der Milch aufrechtzuerhalten.
Automatisches Kontrollsystem
Ausgestattet mit einem vollautomatischen Mikrocomputer-Steuerungssystem. Dieses System kann die präzise Steuerung des Kühlprozesses einschließlich Temperatureinstellung, automatischer Anpassung, Fehleralarm und anderer Funktionen realisieren. Durch dieses System kann der Bediener den Betriebsstatus der Ausrüstung bequemer überwachen und verwalten, um die Wirkung der Milchkühlung sicherzustellen.
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