Weinfermenter aus Edelstahl

Wir konstruieren Gärtanks speziell für die Weinproduktion, von kleinen -Batch-Experimenten bis hin zur groß angelegten Weinherstellung. Unser Weinfermenter aus Edelstahl gibt Ihnen die Kontrolle über alle Variablen, die für Ihr Endprodukt wichtig sind, und das in einem Design, das leicht zu reinigen und zu warten ist.

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Produktbeschreibung

Jeder Edelstahl-Weinfermenter ist aus lebensmittelechtem SUS316L- oder 304-Edelstahl gefertigt und auf eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche poliert. Der auf dem Boden stehende Rahmen spart Platz im Keller, während alle Ventile und Anschlüsse zugänglich bleiben. Mit den optionalen Lenkrollen können Sie die Tanks auch dann neu positionieren, wenn sie voll sind.

Unser Fermentersystem (basierend auf einer Siemens-SPS) überwacht Temperatur, pH-Wert und gelösten Sauerstoff in Echtzeit. Über einen 10-Zoll-Touchscreen neben dem Tank können Sie mehrstufige Nährlösungszugabeprogramme, Schaum- oder Temperaturspitzenalarme einstellen und vollständige Chargendaten zur Analyse exportieren-.

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Produktparameter

Modell	GK10	GK20	GK50	GK100~500
Füllkoeffizient	60-80 %, am besten sind 75 % geeignet
Nennvolumen	10L	20L	50L	100~500L
Tankkonfiguration	Das Material ist Edelstahl SUS316L/SUS304; Manteltemperaturregelung, kundenspezifisches Design ...
Rührsystem	Mechanisches Mischsystem mit Zugang von oben; Servo-Mischmotor....
Strukturtyp	Boden{0}stehende Rahmenstruktur, platzsparend-, Lenkrollen, einfach zu bedienen
Belüftungssystem	Tiefentlüftung, Rohrleitungen komplett aus Edelstahl; optionaler Massendurchflussregler zur automatischen Steuerung des Luftstroms
Temperaturkontrolle	Online-Erkennung, automatische/manuelle Steuerung, freie Umschaltung
PH-Kontrolle	Online-Erkennung, 1-Wege- oder 2-Wege-Peristaltikpumpe fügt automatisch Alkali oder Säure zur Anpassung hinzu
Gelöster Sauerstoff (DO)	Online-Erkennung, Bereich 0–100 %, 0–200 %
Futterkontrolle	Peristaltische Pumpe zeitproportionale Fütterung, kumulative Anzeige und Aufzeichnung der Fütterungsmenge, programmierbare Fütterung in 10 Segmenten, koppelbar mit DO
Entschäumungsmethode	Leitfähige Schaumelektrode, automatischer Alarm bei abnormalen Schaumbedingungen
Kontrollsystem	Wenden Sie das Steuerungssystem JD-bio6000 in Industriequalität an und übernehmen Sie die SPS-Steuerung von Siemens
Sterilisationsmethode	Sterilisation vor Ort (Dampferzeuger)
Weitere Modelle

Vorteile

Was unseren Weinfermenter aus Edelstahl auszeichnet:

- Temperaturregelung: Die ummantelte Kühlung/Heizung hält Ihren Most innerhalb von ±0,5 Grad Ihres Ziels

- Sanftes Mischen: Oben-montierte Rührwerke mit einstellbarer Geschwindigkeit sorgen für einen konstanten Kappenkontakt ohne übermäßige{1}}Extraktion

- Gasmanagement: Mit tiefen Belüftungsrohren und optionalen Massendurchflussreglern können Sie die Sauerstoffzufuhr fein-abstimmen

- Automatisierte Ergänzungen: Peristaltische Pumpen für die präzise Dosierung von Säure, Nährstoffen oder Enzymen mit programmierbaren Zufuhrplänen